Un encuentro irrepetible que reunirá en La Nucía a chefs galardonados con Estrellas Michelin y Soles Repsol, convirtiendo el Día de las Estrellas y los Soles en una cita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía. Una oportunidad única para descubrir de cerca el talento, la sensibilidad culinaria y la excelencia que definen a algunos de los restaurantes más reconocidos de la provincia y del país.
La jornada contará con la presencia de cocineros que representan proyectos gastronómicos de referencia, cada uno con su estilo, su identidad y su manera de entender la cocina contemporánea:
- Arrels — 1 Estrella Michelin · 1 Sol Repsol
- Origen — 1 Estrella Michelin · 1 Sol Repsol
- Riff — 1 Estrella Michelin · 2 Soles Repsol
- Maralba — 2 Estrellas Michelin · 3 Soles Repsol
- Beat — 1 Estrella Michelin · 2 Soles Repsol
- L’Escaleta — 2 Estrellas Michelin · 3 Soles Repsol
- El Xato — 1 Estrella Michelin · 1 Sol Repsol
En esta jornada gastronómica podremos disfrutar de un menú realizado por siete restauradores que tendrá lugar en el CEM a las 14.00h. Empezaremos con una copa del espumoso rosado de Love Spirit y con snacks de bienvenida.
El menú estará maridado con cinco vinos escogidos por el sumiller del Xato, Fransico Cano.
Al finalizar el menú se ofrecerá un combinado con los destilados de Vodka y Ginebra de Love Spirit
